Cara Budidaya Belut – Dalam dunia budidaya ikan, salah satu praktik yang semakin diminati adalah cara budidaya belut. Belut, atau dikenal juga sebagai ikan sidat, menawarkan potensi bisnis yang menjanjikan serta memperkaya variasi produk perikanan yang tersedia.
Budidaya belut tidak hanya menarik bagi para pengusaha perikanan skala besar, tetapi juga menjadi pilihan menarik bagi mereka yang ingin memulai usaha di skala kecil. Dengan permintaan yang terus meningkat untuk produk-produk ikan berkualitas, memahami cara budidaya belut dapat menjadi langkah awal yang menguntungkan dalam perjalanan Anda menuju kesuksesan di bidang ini.
Cara Budidaya Belut dengan Mudah untuk Pemula
Sebelum menyimak lebih dalam tentang budidaya ikan ini, mari berkenalan lebih dekat dengan ikan belut dan awal budidayanya. Simak uraian di bawah ini, ya:
Morfologi Ikan Belut
- Belut adalah salah satu ikan yang dikenal sebagai predator ganas. Habitat ikan ini biasanya berada di sawah atau rawa. Makanan ikan belut adalah ikan-ikan kecil dan termasuk hewan nokturnal yang hanya aktif ketika malam tiba.
- Ajaibnya ikan ini adalah mampu bertahan di lingkungan yang tidak berair selama berbulan-bulan dengan syarat tempat tersebut tetap basah.
- Secara fisik belut mempunyai tubuh yang penuh dengan lendir dan tidak mempunyai sirip layaknya ikan yang lain. Karena bentuk tubuhnya yang memanjang dan adanya lendir pada tubuh memudahkan ikan belut untuk berenang.
- Warna ikan ini umumnya coklat kehitaman pada bagian atas tubuhnya. Sedangkan bagian bawah tubuhnya berwarna coklat kemerahan.
- Ikan mempunyai gigi yang tajam dan mata yang kecil.
Sejarah Budidaya Belut
Budidaya belut di Indonesia sendiri telah dimulai sejak lama. Tercatat ketika Indonesia mengalami krisis moneter pada tahun 1997, banyak orang yang mulai tertarik untuk membudidayakan ikan ini sebab jika diperhitungkan Keuntungan Budidaya Belut ini sangatlah menggiurkan.
Hingga kini budidaya ikan belut semakin digemari. Apalagi kini banyak juga yang menyukai olahan ikan belut. Wajar jika kemudian budidaya ikan ini semakin besar dan banyak mengalami inovasi.
Yang Dibutuhkan untuk Budidaya Belut
Untuk melakukan budidaya ikan ini bisa dikatakan tidaklah sulit. Jika dahulu hanya bisa mendapati ikan ini di rawa atau sawah, maka jangan heran apabila saat di banyak rumah akan mudah didapati budidaya ikan belut.
Karena dipandang budidaya ikan ini sangat menguntungkan, orang pun banyak yang kian tertarik. Untuk budidaya ikan ini hanya dibutuhkan media baik alami atau buatan, bibit unggul serta pakan yang berkualitas.
Pangsa Pasar Belut
Jangan terlalu risau memikirkan pemasaran ikan belut apabila telah berniat melakukan budidaya ikan belut. Pangsa pasarnya kini semakin luas, sebab makin banyak pula yang menggemari olahan ikan ini. rasa daging ikan belut yang gurih ditambah manfaatnya yang banyak, jadi alasan banyak yang suka menyantap ikan ini.
Analisa Usaha Budidaya Belut
Bagaimana tentang perhitungan keuntungan budidaya ikan ini? Cukup menggiurkan. Bayangkan saja, hanya butuh bibit ikan belut dengan harga yang tidak terlalu mahal, Anda sudah bisa mendapatkan keuntungan yang berlipat.
Untuk perawatan serta pakan ikan ini pun tidak banyak memakan biaya. Harga ikan belut lumayan tinggi di pasaran. Apalagi jika keberadaan ikan ini langka di pasaran, maka harganya akan semakin mahal.
Dari segi keuntungan dan mudahnya perawatan, budidaya ikan belut bisa menjadi ide bisnis yang amat menjanjikan di masa depan. Jika pun terkendala lahan, saat ini media budidaya ikan ini sangatlah beragam. Tidak harus menggunakan kolam besar, bahkan dengan media terpal atau drum saja, budidaya sudah bisa dilakukan.
5 Alasan Melakukan Budidaya Belut
Pastinya banyak yang bertanya-tanya mengapa ada orang yang tertarik untuk melakukan budidaya belut. Padahal melihat ikannya saja, kadang bikin orang merinding dan takut.
Tentu ada beberapa alasan yang mendasari mengapa kini semakin banyak orang yang gemar melakukan budidaya ikan belut. Berikut ini adalah beberapa alasan mengapa membudidayakan ikan ini:
1. Budidayanya Mudah
Bisnis budidaya ikan apa yang menguntungkan? Jawabannya tentu saja budidaya ikan belut. Selain perhitungan keuntungannya yang menggiurkan, budidaya ini juga dikatakan relatif mudah.
Sebab dalam perawatannya, ikan ini tidak terlalu membutuhkan air bersih. Ikan ini bahkan bisa hidup di tempat yang kotor sekalipun. Tentu saja, karena habitat asli ikan ini adalah sawah dan rawa. Bahkan untuk media buatan seperti terpal dan drum bisa menggunakan lumpur untuk media hidup ikan belut.
2. Bisa Dikerjakan di Rumah
Bingung ingin melakukan bisnis apa? Mengapa Anda tidak mencoba untuk melakukan usaha budidaya belut.
Budidaya ikan ini sedang booming dan banyak disukai peternak ikan. Melakukan ide bisnis budidaya ikan ini tidak dibutuhkan modal yang besar dan bisa dikerjakan di rumah. Cocok sekali jika Anda ingin mempunyai usaha rumahan yang mudah dan menguntungkan.
3. Media Budidaya Mudah Sekali
Yang perlu diketahui adalah untuk melakukan budidaya ikan ini, tidak membutuhkan media yang rumit dan sulit. Ikan belut adalah salah satu ikan yang mudah sekali perawatannya. Jika tidak mempunyai lahan yang besar dan luas, Anda bisa membuat media buatan yang mudah untuk didapatkan.
Contohnya adalah ember, drum atau terpal. Anda bisa mengisi media tersebut dengan lumpur sesuai habitat asli ikan belut atau menggunakan air bersih saja. Cukup mudah dan simple bukan?
4. Keuntungannya Besar
Ini nih, yang membuat banyak orang tergiur membudidayakan ikan belut. Apalagi jika bukan karena keuntungannya yang besar. Untuk memulai budidaya belut tidak diperlukan modal yang cukup besar. Anda pun bisa mendapatkan bibit ikan belut dengan harga terjangkau.
Ditambah lagi ikan ini tidak membutuhkan media budidaya yang mahal. Medianya cukup mudah didapatkan di lingkungan sekitar dan murah meriah.
Kemudian, belut terkenal memiliki rasa yang khas, yaitu gurih dan lezat. Selain bisa dikonsumsi untuk bahan pangan, belut juga dipercaya berkhasiat sebagai obat untuk penyakit tertentu. Kemudian, belut juga kini digunakan sebagai bahan baku kosmetik. Oleh karena itu, tidak heran jika permintaan belut semakin tinggi dan berdampak pada meningkatnya harga belut.
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya jika budidaya belut tergantung murah. Namun, belut memiliki harga jual yang tinggi. Pada tahun 2019, harga belut dipatok cukup tinggi, yaitu mencapai Rp70.000 per kilo. Dengan begitu, bisnis pembiakan belut akan mendatangkan keuntungan yang menggiurkan.
Belut menjadi komoditas ekspor yang patut diperhitungkan. Indonesia sendiri mengalami peningkatan volume ekspor belut dari tahun ke tahun. Tahun 2007, ekspor belut mencapai 2.189 ton dan meningkat 77,2% di tahun 2009, yaitu 4.744 ton. Pada tahun 2017, meningkat menjadi 7.731 ton dengan nilai 15 juta USD.
Tingginya peluang ekspor dan meningkatnya konsumsi belut, maka tak heran mulai banyak pelaku budidaya belut. Selain itu, tidak banyak negara yang memiliki iklim yang tepat untuk membudidayakannya. Indonesia merupakan negara yang memiliki iklim yang sesuai sehingga pembiakan belut akan optimal
Disamping memiliki iklim tropis, curah hujan di Indonesia juga tinggi sehingga membudidayakannya bisa membuka peluang yang bagus untuk pasar internasional. Dengan begitu, membudidayakannya berpeluang besar menjadi komoditas ekspor yang amat menguntungkan.
Mudah dalam Perawatan dan Masa Panen yang Cepat
Layaknya budidaya ikan lainnya, budidaya ikan belut pun membutuhkan perawatan. Hanya saja perawatan ikan ini lumayan mudah. Pakan yang dibutuhkan ikan belut amat mudah didapatkan. Pemberian pakan bisa dilakukan pagi dan sore.
Untuk perawatan ikan belut yang menggunakan air bersih, perawatannya pun tidak harus melakukan pengurasan air setiap hari. Sebab ikan belut pun bisa hidup di tempat yang kotor. Masa panen ikan ini pun lumayan singkat. Empat bulan sekali, Anda bisa memanennya.
Beberapa alasan di atas lah yang menguatkan banyak orang dan yakin untuk terus mengembangkan budidaya ikan belut. Budidaya ikan ini mungkin tidak serumit budidaya ikan lainnya. Namun, tetap saja kesehatan ikan ini harus diperhatikan. Apalagi habitat ikan ini adalah lumpur.
Untuk media yang menggunakan air bersih saja, kadang masih berpotensi terjangkit penyakit, apalagi di tempat yang kotor. Selalu perhatikan kesehatan ikan jika ingin mendapatkan panen yang melimpah.
Pilih Metode Terbaik untuk Keberhasilan Budidaya Belut
Salah satu langkah penting dalam memulai usaha budidaya belut adalah memilih media yang tepat. Dengan berbagai pilihan seperti belut sawah, kolam terpal, ember, hingga tanpa lumpur, penting untuk memahami kelebihan dan kekurangan masing-masing metode. Berikut adalah panduan singkat tentang berbagai media budidaya belut yang dapat Anda pertimbangkan:
1. Budidaya Belut Sawah
Budidaya Belut Sawah adalah salah satu metode tradisional yang populer di berbagai daerah. Biasanya dilakukan di sawah-sawah yang tidak aktif. Keuntungan utamanya adalah memanfaatkan lahan yang sudah ada dan memungkinkan integrasi dengan sistem pertanian lainnya. Namun, perlu diingat bahwa kontrol terhadap predator dan lingkungan menjadi lebih sulit dalam metode ini.
2. Budidaya Belut di Kolam Terpal
Budidaya Belut di Kolam Terpal adalah pilihan modern yang semakin populer dalam budidaya belut. Kolam terpal relatif mudah dipasang dan dapat dikontrol dengan lebih baik daripada budidaya di sawah. Mereka memungkinkan pengaturan lingkungan yang lebih baik termasuk suhu air dan kualitas air. Namun, biaya awal untuk memasang kolam terpal bisa menjadi pertimbangan.
3. Budidaya Belut dalam Ember
Budidaya Belut dalam Ember adalah opsi yang cocok untuk skala kecil atau hobi. Ini memungkinkan penghobi untuk mengatur lingkungan dengan mudah dan memantau belut secara langsung. Namun, kapasitas produksi cenderung lebih rendah daripada metode yang menggunakan media yang lebih besar.
4. Budidaya Belut Tanpa Lumpur
Salah satu Budidaya Belut Tanpa Lumpur yaitu menggunakan sistem aquaponics, menawarkan keunggulan dalam hal kualitas air yang lebih baik dan lingkungan yang bersih. Ini juga memungkinkan integrasi dengan budidaya tanaman atau ikan lainnya. Namun, perlu diperhatikan bahwa sistem ini memerlukan pemahaman yang baik tentang manajemen air dan nutrisi.
5. Budidaya Belut dalam Tong
Budidaya Belut dalam Tong adalah opsi yang cocok untuk ruang terbatas atau budidaya dalam skala kecil. Tong dapat dengan mudah diatur di tempat-tempat seperti balkon atau halaman belakang. Namun, pengaturan yang baik untuk sirkulasi air dan pemeliharaan kualitas air tetap diperlukan.
6. Budidaya Belut Air Bersih
Budidaya Belut Air Bersih, seperti air sumur atau air ledeng, membutuhkan perhatian ekstra terhadap pemantauan kualitas air. Sistem filtrasi dan sirkulasi air yang baik penting untuk memastikan kesehatan belut. Namun, keuntungannya adalah lingkungan yang bersih dan bebas dari lumpur.
Memilih media budidaya yang tepat merupakan langkah penting dalam keberhasilan budidaya belut Anda. Pertimbangkanlah kebutuhan, skala, dan kemampuan Anda saat memilih metode yang paling sesuai. Dengan pemahaman yang baik tentang berbagai opsi tersebut, Anda dapat memulai usaha budidaya belut dengan lebih percaya diri dan efektif.
Bahan yang Dibutuhkan dalam Budidaya Belut
Bukan hanya media saja yang dibutuhkan dalam budidaya ikan belut. Terdapat beberapa bahan dan alat yang dibutuhkan untuk melakukan budidaya ikan belut. Apa saja bahan yang diperlukan? Simak uraiannya di bawah ini:
1. Media Tanah Lumpur
Meskipun sekarang budidaya belut ada yang menggunakan air bersih, media lumpur rupanya tetap digunakan dalam budidaya. Lumpur adalah habitat asli ikan ini sekaligus tempat terbaik karena lumpur adalah penahan suhu udara agar belut tidak merasa panas. Media lumpur yang baik sebaiknya tidak lengket karena akan membuat ikan belut kesulitan membuat lubang. Lumpur bisa didapatkan di sawah atau rawa di sekitar Anda.
2. Pupuk Kompos
Bahan yang satu ini dapat membantu proses perkembangbiakan ikan belut. Untuk memperoleh pupuk ini sangat mudah. Bisa dengan menimbun berbagai macam dedaunan atau jerami.
Selain dedaunan atau jerami, pembuatan pupuk kompos juga bisa berasal dari sampah organik atau kotoran hewan. Agar proses pelapukan pada kompos bisa lebih cepat, rangsanglah perkembangan bakteri pengurai tersebut.
3. Humus
Bahan utama dalam budidaya ikan belut ini bisa didapatkan dari sisa tumbuhan, daun kering atau batang tumbuhan yang mengalami pembusukan.
4. Jerami
Jerami ini digunakan sebagai bahan organik yang dapat membantu menyuburkan media budidaya. Belut yang diberi media ini akan merasa terlindungi dan merasa hangat. Ingat, bahwa ikan belut tidak suka dengan suhu udara yang panas.
5. Sekam Padi
Kulit padi atau sekam padi diperlukan untuk budidaya belut. Sekam padi bisa didapatkan dari biji padi yang sudah ditumbuk. Hal ini mudah didapatkan karena kebanyakan sekam padi dibuang begitu saja karena dianggap limbah. Kemudian, sekam padi melalui proses pemeraman sehingga bisa dijadikan media budidaya.
Bahan-bahan di atas adalah beberapa bahan yang harus Anda persiapkan dengan baik. Sebab keadaan media juga mempengaruhi pertumbuhan ikan belut, kelangsungan dan kesuksesan usaha budidaya ikan ini.
Tips Sukses Budidaya Ikan Belut Untuk Pemula
Walaupun budidaya ikan ini dikatakan mudah, terdapat beberapa hal yang harus tetap diperhatikan sehingga Anda bisa menuai kesuksesan dalam melakukan budidaya ikan ini. di bawah ini adalah beberapa tips sukses budidaya ikan belut yang bisa Anda terapkan:
Artikel Lain: Cara Budidaya Ikan Nila
1. Perhatikan Kondisi Kesehatan Ikan Belut
Terkenal sebagai ikan yang suka hidup di lumpur yang kotor, bukan berarti Anda tidak wajib untuk memperhatikan kesehatan ikan ini. Ikan belut pun berpotensi untuk terkena penyakit. Untuk itu media budidaya harus diperhatikan. Jika menggunakan lumpur, pilih lumpur yang baik dan berkualitas. Jika menggunakan air, perhatikan suhu air serta kebersihannya.
2. Pemberian Pakan yang Berkualitas
Ikan belut bisa memakan ikan-ikan kecil. Selain itu Anda juga bisa memberikan makanan tambahan dan vitamin untuk menunjang kesehatan ikan belut. Pemberian pakan yang berkualitas juga akan berpengaruh pada bobot ikan belut.
Pakan Belut bisa berupa pakan mati dan pakan hidup. Contoh dari pakan hidup untuk belut, yaitu cacing, kutu air, zooplankton, larva ikan, kecebong, dan larva serangga. Kemudian, ketika belut sudah dewasa, bisa diberikan serangga, ikan, katak, keong, bekicot, belatung, dan lain sebagainya.
Berikan pakan sebanyak 3 hari sekali. Kemudian, untuk pakan mati bisa diberikan cincang kepiting yuyu, pellet, atau cincangan bekicot. Namun, cincangan mati selain pelet sebaiknya diberikan setelah direbus terlebih dahulu. Berikan pakan mati sebanyak 1 hingga 2 kali setiap hari.
Selain itu, takaran pemberian pakan juga perlu diperhatikan. Oleh karena itu, pelaku budidaya sebaiknya menyesuaikan takaran pakan dengan berat populasi belut. Pada umumnya, belut akan membutuhkan jumlah pakan sekitar 5 hingga 20% dari bobot tubuhnya setiap hari.
Dengan begitu, kebutuhan harian untuk bobot populasi belut 10 kg pada umur 0-1 bulan adalah 0,5 kg. Untuk belut umur 1 – 2 bulan, kebutuhan pakannya adalah 1 kg. Sedangkan untuk belut umur 2 – 3 bulan adalah 1,5 kg dan umur 3 – 4 bulan adalah 2 kg.
3. Perhatikan Kualitas Media
Kualitas media budidaya juga harus Anda perhatikan dengan baik. Jangan sampai karena lalai memperhatikannya, belut akan terjangkit penyakit dan membuatnya tidak bisa berkembang atau bahkan mati.
4. Pemilihan Bibit yang Benar-Benar Unggul
Untuk mendapatkan hasil panen ikan belut yang berlimpah dan sukses, sejak awal budidaya semua aspek harus diperhatikan. Salah satunya adalah pemilihan bibit unggul. Bibit yang unggul akan menghasilkan ikan belut yang sehat dan berkualitas.
Kemudian, untuk bibit belut bisa didapatkan dari hasil budidaya maupun hasil tangkapan. Namun, keduanya tentu saja memiliki keunggulan dan kelemahan masing-masing. Kelebihan dari belut tangkapan yaitu memiliki rasa yang lebih gurih sehingga bisa meningkatkan harganya. Namun, kekurangannya yaitu ukuran tubuh belut yang tidak seragam.
Untuk kelebihan bibit belut hasil budidayanya yaitu harganya lebih rendah dibandingkan belut hasil tangkapan. Namun, ukurannya bisa lebih seragam dan tersedia dalam jumlah banyak. Kemudian, bibit belut tersedia secara terus menerus dan daya tahan tubuhnya relatif sama.
Namun, secara umum, bibit belut yang baik yaitu memiliki ukuran yang seragam agar lebih mudah dalam pemeliharaannya. Kemudian, meminimalisir resiko kanibalisme. Gerakan dari belut juga lebih aktif dan lincah serta tidak ada cacat, luka fisik, dan bebas dari penyakit.
5. Perhatikan Cara Mengawinkan Belut dengan Benar
Proses reproduksi adalah fondasi dari pertumbuhan populasi belut yang sehat dalam budidaya. Dengan tahu Cara Mengawinkan Belut secara efektif, Anda dapat meningkatkan produksi secara signifikan, yang pada gilirannya akan menguntungkan bagi usaha budidaya Anda.
6. Ikut Komunitas
Untuk menunjang pengetahuan tentang budidaya ikan ini, ada baiknya tidak hanya membaca dari buku atau informasi online saja.
Anda bisa mendapatkan banyak ilmu baru dengan ikut komunitas budidaya ikan belut atau bertukar pikiran dengan orang yang telah lama berkecimpung dalam bisnis ini. Ikut komunitas juga akan menambah jaringan yang luas bagi Anda.
Siapa pun pasti ingin merasakan sukses dalam melakukan budidaya ikan belut. Melakukan bisnis budidaya ini tidak bisa hanya dibekali dengan niat dan modal saja. Anda pun butuh ilmu untuk menambah pengetahuan tentang ikan belut.
Video Budidaya Belut Air Bersih Tanpa Lumpur di Kolam Terpal
Tips di atas bisa Anda coba untuk mengembangkan budidaya belut sehingga bisa menikmati kesuksesan dalam bisnis ini dan mendapatkan banyak keuntungan. Selamat mencoba.
Cara Budidaya Belut
